CakePops de Bolacha Oreo!
Os ingredientes:
*Bolachas Oreo
*Chocolate branco e preto de culinária
* Queijo Philádélphia
*Palitos de espetadas
*Enfeites a gosto.
Passo a passo!
O primeiro passo é triturar as bolachas no robot de cozinha.
De seguida, transferir o pó das bolachas para a batedeira e ligar na velocidade mais fraca
Adicionar queijo Philadélphia.
O passo seguinte e moldar bolinhas de tamanho similar com a massa obtida.
Para que os paus se fixem às bolas, derrete-se um pouco de chocolate, escolhi derreter chocolate branco.
A etapa seguinte é fixar os palitos às bolinhas. Para isso, molha-se uma das extremidades dos palitos no chocolate e enfia-se nas bolas.
Repete-se esta operação até todas as bolas terem palito.
De seguida levam-se ao frigorífico para que o chocolate solidifique e se fixe assim o palito às bolas.
Passado o tempo de frio, põe-se o restante chocolate a derreter, chocolate branco e negro.
Depois vem a fase de passar todas as bolas por chocolate e enfeitar.
Esta é a fase mais delicada, pois tem que se ter cuidado e agilidade.
Cuidado ao inserir as bolas no chocolate, pois o peso do mesmo pode fazer com que a bola se despegue do palito. É necessário trabalhar com alguma agilidade, rodando o palito suavemente e sacudindo devagar, para o excesso de chocolate volte a cair na taça.
É necessário arranjar ainda, uma base para ir espetando os palitos para que sequem.
Depois ainda com o chocolate um pouco derretido, enfeita-se a gosto!
Tudo de Bom!
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